Persistence and survival of some food borne pathogensin neutralized unripe grape products
Yazarlar (2)
Nilgün Öncül Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Şeniz KARABIYIKLI ÇİÇEK Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (ESCI dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Ukrainian Food Journal | ||
| Dergi ISSN | 2313-5891 Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | ESCI | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 03-2016 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 5 / 1 / 96–108 | DOI | – |
