Yörük Türkmen Kültürü Geleneksel Tören Keşkeği Yemeği’nin Gastronomi Turizmi Boyutunda Değerlendirilmesi (Antalya Kitabı: Selçukludan Cumhuriyet’e Sosyal Bilimlerde Antalya 1)
Yazarlar (2)
Doç. Dr. Hakan KENDİR
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Akdeniz Üniversitesi, Türkiye
| Kitap Adı | Antalya Kitabı: Selçukludan Cumhuriyet’e Sosyal Bilimlerde Antalya 1 |
| Bölüm(ler) | Yörük Türkmen Kültürü Geleneksel Tören Keşkeği Yemeği’nin Gastronomi Turizmi Boyutunda Değerlendirilmesi |
| Bölüm Sayfaları | 692-701 |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayınlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2018 |
| ISBN | 978-605-2338-71-1 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Antalya |
| Kitap Linki | http://www.antalyakongresi.com/upload/ANTALYA_KITABI_01102018.pdf |
