Chemical Contents and Bioactivities of Green Algae Ulva rigida C.Agardh and Red Algae Grateloupia turuturu Yamada Extracts     
Yazarlar (8)
Begüm Zengin
Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi, Türkiye
Gülbahar Özge Alim Toraman
Bezm-İ Âlem Vakıf Üniversitesi, Türkiye
Rabia Sare Yanıkoğlu
Bezm-İ Âlem Vakıf Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Fatma GÖÇ Bezm-İ Âlem Vakıf Üniversitesi
Harika Öykü Dinç
Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi, Türkiye
Emine Şükran Okudan
Akdeniz Üniversitesi, Türkiye
Gülaçtı Topçu
Türkiye
Halil Şenol
Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale
Makale Alt Türü ESCI dergilerinde yayınlanan tam makale
Dergi Adı Bezmiâlem Science
Dergi ISSN 2148-2373 Wos Dergi
Dergi Tarandığı Indeksler ESCI
Makale Dili İngilizce
Basım Tarihi 07-2024
Cilt No 12
Sayı 3
Sayfalar 317 / 326
DOI Numarası 10.14235/bas.galenos.2024.21347
Makale Linki https://www.bezmialemscience.org/articles/chemical-contents-and-bioactivities-of-green-algae-lessemgreaterulva-rigidalessemgreater-and-cagardh-red-algae-lessemgreatergrateloupia-turuturulessemgreater-yamada-extracts/doi/bas.galenos.2024.21347
Özet
Amaç: Zengin biyoaktif bileşik içeriği nedeniyle değer verilen yenilebilir deniz yosunları, gıda ve ilaç sektöründeki geleneksel rollerinin ötesinde tamamlayıcı tıpta da tanınmaktadır. Dikkate değer örnekler arasında Ulva rigida C.Agardh ve Grateloupia turuturu Yamada bulunmaktadır. Bu deniz yosunları, tıbbi ve diyetsel bağlamlarda biyoaktif potansiyellerini keşfetmek için umut verici bir yol sunmaktadır. Yöntemler: Deniz yosunlarının yağ asidi kompozisyonunu Gaz Kromatografisi-Kütle Spektrometrisi analizleri yoluyla aydınlatmak için hekzan ekstreleri hazırlandı. Daha sonra, insan meme kanseri hücre dizileri (MCF-7 ve MDA-MB-231) üzerindeki sitotoksisiteyi değerlendirmek ve ayrıca hekzan, diklorometan:metanol (CH2Cl2:MeOH, 1:1), metanol (MeOH) ve su çözücüleri kullanılarak elde edilen ekstrelerin antimikrobiyal ve antikolinesteraz aktivitelerini incelemek için araştırmalar yapıldı. Bulgular: U. rigida ve G. turuturu türleri için en bol bulunan maddeler hekzadekanoik asit, oktadekenoik asit ve erusik asit bileşikleridir. G. Turuturu'nun CH2Cl2:MeOH (1:1) ekstresinin, MCF-7 ve MDA-MB-231 meme kanseri hücreleri üzerinde en yüksek toksisiteye sahip olduğu bulundu (IC50: 28,7 μg/mL). G. turuturu ekstreleri E. coli ve C. albicans üzerinde inhibisyon gösterdi. Her iki alg türünün hekzan ekstreleri AChE enzimini inhibe etti. Sonuç: Deniz yosunlarının tedavi edici ve diyetsel ürünler için biyoaktif potansiyelini vurgulamaktadır. Daha fazla araştırma tıbbi ve beslenme uygulamalarını keşfedebilir.
Anahtar Kelimeler
Ulva rigida | Grateloupia turuturu | chemical composition | bioactivity studies