Giresun’u Ziyaret Eden Yerli Turistlerin Yöresel Lezzetlere Yönelik Duygusal Değer Algısının Tekrar Ziyaret Niyetine Etkisi     
Yazarlar (4)
Emine Sağlam
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Emin ARSLAN Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Hakan KENDİR Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Handan Özçelik Bozkurt
Sinop Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale
Makale Alt Türü Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale
Dergi Adı Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Dergi ISSN 2147-8775
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 12-2024
Cilt No 12
Sayı 4
Sayfalar 3020 / 3035
DOI Numarası 10.21325/jotags.2024.1523
Makale Linki https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/2224/3451
Özet
Bu çalışmadaki temel amaç; Giresun ilini ziyaret eden, yerli turistlerin yöresel yiyeceklere yönelik duygusal değer algısının tekrar ziyaret etme niyetine etkisini ölçmektir. Bu amaç doğrultusunda ilgili literatür incelenerek bir model oluşturulmuş ve araştırma hipotezleri geliştirilmiştir. Araştırma evreni, 2023 yılı Ocak ve Aralık ayları arasında Giresun İlini ziyaret eden yerli turistlerden oluşmaktadır. Katılımcıların belirlenmesinde kolayda örnekleme yöntemi tercih edilmiştir. Çalışmada veri toplama tekniği olarak anket kullanılmıştır. Toplamda 612 anket uygulanmış, eksik veri içeren formlar çıkarıldıktan sonra 500 kullanılabilir anket formu analiz edilmiştir. Elde edilen verilere; frekans dağılımı, güvenirlik analizi, faktör analizi, korelasyon analizi ve regresyon analizi uygulanmıştır. Çalışma sonucunda, araştırmanın temel sorusu olan turistlerdeki yöresel yiyeceklere yönelik duygusal değer algısının tekrar ziyaret etme niyetine etkisinin pozitif yönde olduğuna ulaşılmıştır. Buna göre Giresun’u ziyaret eden yerli turistlerin, yöresel lezzetlere yönelik duygusal değer algı düzeyi arttıkça tekrar ziyaret niyeti de artmaktadır.
Anahtar Kelimeler
Tekrar ziyaret etme niyeti | Giresun | Gastronomi turizmi | Yöresel yiyecek | Duygusal değer algısı