Mineral contents, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Algerian Terfezia claveryi extracts
Yazarlar (6)
Guenane Hadjira
Boulanouar Bakchiche
Yabancı Kurumlar
Yabancı Kurumlar
Prof. Dr. Ramazan ERENLER Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. İlyas YILDIZ Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Asmaa S Mohamed
Yabancı Kurumlar
Yabancı Kurumlar
Maha Am El-Shazly
Yabancı Kurumlar
Yabancı Kurumlar
| Makale Türü |
Özgün Makale
(SCOPUS dergilerinde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Fabad Journal of Pharmaceutical Sciences | ||
| Dergi ISSN | 1300-4182 Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2024 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 49 / 1 / 19–36 | DOI | 10.55262/fabadeczacilik.1326710 |
| Makale Linki | https://doi.org/10.55262/fabadeczacilik.1326710 | ||
| Özet |
| Terfezia türleri, benzersiz kimyasal bileşimleri nedeniyle yüksek besin değeri ve çeşitli biyolojik aktiviteleriyle bilinmektedir. Bu çalışma, Terfezia claveryi Chatin’in farklı ekstrelerinin in vitro antioksidan, antibakteriyel, toplam fenolik içerik, toplam flavonoit içeriği ve mineral içeriği açısından değerlendirilmesini amaçlamaktadır. Antioksidan aktivite 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH), ABTS ve fosfomolibden analizleri yoluyla değerlendirildi. İn vitro antibakteriyel aktivite, Gram-pozitif bakterilerden Staphylococcus aureus’un yanı sıra Gram-negatif bakterilerden Escherichia coli ve Pseudomonas aeruginosa’ya karşı disk difüzyon yöntemiyle değerlendirildi. Toplam fenolik içerik (TPC) ve toplam flavonoit içeriği (TFC), sırasıyla Folin-Ciocalteu ve AlCl3 analizleri ile değerlendirildi. Mineral içeriği atomik absorpsiyon spektrofotometresi kullanılarak değerlendirildi. Antioksidan analizlerinde sulu ekstre, DPPH radikaline karşı 0,09 mg/mL’ye eşit IC 50, ABTS radikaline karşı 0,24 mg/mL’ye eşit IC 50 ve 0,10’a eşit toplam antioksidan kapasiteyi gösterdi. Test edilen tüm ekstreler arasında sulu ekstre en yüksek TPC’yi (176,67 mg GAE/g DW) ve en yüksek TFC’yi (14,53 mg ER/g DW) gösterdi. Antioksidan aktiviteler TPC ve TFC ile pozitif bir korelasyon içinde bulundu. Öte yandan, test edilen ekstreler, test edilen patojenik mikrobiyal türlere karşı güçlü ila orta dereceli antibakteriyel aktivite sergiledi. Metanolik ve sulu ekstreler, sırasıyla 21.91 ve 15.79 mm’lik inhibisyon bölgeleriyle Pseudomonas aeruginosa’ya karşı en güçlü antibakteriyel aktiviteyi gösterdi. Ekstraktlar Na (3293.01 mg.kg- 1dw) ve K (21092.19 mg ‧kg-1dw) gibi makro elementler içermiştir. Ek olarak Fe (16,45 mg ‧kg-1dw), Cu (22,80 mg ‧kg-1dw) ve Ni (27,88 mgkg-1dw) gibi mikro elementler içerirler. Terfezia claveryi’den elde edilen ekstraktın kimyasal profilini belirlemek için LC/ESI-MS- MS kullanıldı.Toplamda yedi fenolik bileşik belirlendi.Rutin ve hesperidin, 38.0089 ve 22.4629 mg/g ile ekstrakttaki ana bileşikti. Sonuç olarak, T. claveryi ekstraktlarının yüksek besin değerlerinin yanı sıra doğal olarak oluşan antioksidan ve antimikrobiyal ajanlar açısından da umut verici kaynaklar olduğu düşünülmektedir. |
| Anahtar Kelimeler |
| Terfezia claveryi | Antioksidan | Antimikrobiyal | Mineral içeriği | TPC | TFC |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |