A comparison of the oxidative stress/antioxidant status of pineapple, passion fruit, kiwi, avocado, and dragon fruits
Yazarlar (2)
Dr. Öğr. Üyesi Figen GÜZELGÜL Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Ergül Belge Kurutaş Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
(Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Frontiers in Life Sciences and Related Technologies | ||
| Dergi ISSN | 2718-062X | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 08-2025 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 6 / 2 / 85–90 | DOI | 10.51753/flsrt.1659682 |
| Makale Linki | https://dergipark.org.tr/tr/pub/flsrt/issue/94269/1659682 | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Tıbbi Biyokimya
|
||
| Özet |
| For centuries, people have sought natural remedies for healing and well-being. Natural antioxidants found in medicinal aromatic plants provide a more cost-effective and healthier alternative to synthetic antioxidants. The present study aimed to determine the fruit with the highest antioxidant activity among those grown in our country's climate zone... |
| Anahtar Kelimeler |
| oxidative stress | Antioxidant | secondary metabolites | tropical fruits | polyphenol |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| Google Scholar | 1 |