LC--MS/MS Profiling of Algerian Zizyphus lotus Extracts and their in vitro Antioxidant Activity: A Comparative Study
Yazarlar (5)
Hadjira Guenane Université Amar Telidji Laghouat, Cezayir
Boulanouar Bakchiche Université Amar Telidji Laghouat, Cezayir
Prof. Dr. Ramazan ERENLER Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. İlyas YILDIZ Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Mosad A. Ghareeb Division of Biochemistry, Molecular Biology And Medicinal Chemistry, Mısır
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale (SCOPUS dergilerinde yayınlanan tam makale)
Dergi Adı Commagene Journal of Biology
Dergi ISSN 2602-456X Dergi Bilgileri (2025)
Dergi Tarandığı Indeksler
Makale Dili İngilizce Basım Tarihi 09-2025
Cilt / Sayı / Sayfa 9 / 2 / 137–144 DOI 10.31594/commagene.1654147
Makale Linki https://doi.org/10.31594/commagene.1654147
UAK Araştırma Alanları
Eğitim Bilimleri
Özet
Bu çalışmada, Cezayir'de halk tıbbında geleneksel olarak kullanılan Zizyphus lotus'un yaprak ve meyve ekstraktlarının antioksidan aktivitelerinin ve kimyasal bileşiminin belirlenmesi amaçlanmıştır. Toplam fenolik içeriği (TPC) ve toplam flavonoid içeriği (TFC) sırasıyla kolorimetrik test ile belirlenmiştir. Ekstraktlar LC-MS/MS ile analiz edilmiştir. Ayrıca, çeşitli ekstraktların antioksidan potansiyeli, 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH) deneyi, ferrik indirgeyici antioksidan güç (FRAP) deneyi ve 2,2-azinobis-etilbenzotiyozolin-6-sülfonik asit (ABTS) ve Fenantrolin aktivitesi gibi farklı antioksidan deneyler kullanılarak UV spektrofotometresi kullanılarak değerlendirilmiştir. Polifenol ve flavonoid içeriğinin kantitatif analizi yaprakların en yüksek miktarda olduğunu göstermiştir (sırasıyla 279.07±18.84 mg GAE/g E ve 132.74±27.74 mg ER/g E). En yüksek antioksidan aktivite 24.10±3.49 μg/mL, 9.365 ± 0.532 μg/mL, 0.19±0.093, 0.636±0.033 mg AAE/g ve 12.11±0. değeri ile yapraklarda gözlenmiştir. DPPH, ABTS, Toplam antioksidan kapasite, FRAP ve Fenantrolin aktivitesi için sırasıyla 81 μg /mL. Yaprakların LC-MS/MS analizi, meyveler ana bileşik olarak hesperidin (311.70 mg/g) içerirken, ana bileşik olan rutinin (24392.59 mg/g) varlığını ortaya koymaktadır. Bu araştırma, bu tıbbi bitkilerin önemli bir antioksidan potansiyele sahip olduğunu ve önemli bir doğal antioksidan kaynağı olduğunu ve etkili bir şekilde kullanılabileceğini göstermiştir.
Anahtar Kelimeler
Toplam fenolik | Zizyphus lotus | Antioksidan potansiyeli | LC–MS/MS analizi