Beyaz, Siyah ve Yeşil Çay Kullanılarak Üretilen Kombuchaların Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar (7)
Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Güldane Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Mustafa BAYRAM Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Semra TOPUZ TÜRKER Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Cemal KAYA Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Hatice Burcu Gök
Murat Bülbül
Merve Koç
| Makale Türü | Özgün Makale (Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi | ||
| Dergi ISSN | 1300-2910 | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN | ||
| Makale Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 04-2017 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 34 / 1 / 46–56 | DOI | 10.13002/jafag1101 |
| Makale Linki | http://ziraatdergi.gop.edu.tr/Makaleler/1345641000_46-56.pdf | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Gıda Teknolojileri
|
||
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| Yöksis | 11 |
| Google Scholar | 16 |