Some Properties of Kashar Cheese Coated with Casein
Yazarlar (4)
Feyza Güleç
Prof. Dr. Mustafa BAYRAM Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Metin Yıldırım Niğde Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Zeliha Yıldırım Niğde Üniversitesi, Türkiye
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri | Bildiri Dili | İngilizce |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) | ||
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum | ||
| Kongre Adı | International Dairy Symposium. Recent Devolopments In Dairy Science and Technology | ||
| Kongre Tarihi | 24-05-2004 / 28-05-2004 | ||
| Basıldığı Ülke | Basıldığı Şehir | Isparta | |
| UAK Araştırma Alanları |
Gıda Teknolojileri
|
||
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| Google Scholar | 6 |