| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Journal of Food Process Engineering (Q2) | ||
| Dergi ISSN | 0145-8876 Dergi Bilgileri (2018) | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 12-2018 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 41 / 8 / 12912– | DOI | 10.1111/jfpe.12912 |
| Makale Linki | https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jfpe.12912 | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Gıda Teknolojileri
|
||
| Atıf Sayıları | |
| Yöksis | 2 |
| Dergi Adı | JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING |
| Kısa Adı | J FOOD PROCESS ENG |
| Yayıncı | WILEY |
| Açık Erişim | Hayır |
| ISSN | 0145-8876 |
| E-ISSN | 1745-4530 |
| Wos Quartile | Q2 |
| Scopus Quartile | Q2 |
| Tarandığı Indeksler | SCIE , Scopus |
| WoS Kategoriler | ENGINEERING, CHEMICAL | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
| Scopus Kategoriler | CHEMICAL ENGINEERING (MISCELLANEOUS) | FOOD SCIENCE |