Prediction of baking quality using machine learning based intelligent models
Yazarlar (2)
Prof. Dr. Hilal İŞLEROĞLU Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Selami Beyhan Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | HEAT AND MASS TRANSFER (Q3) | ||
| Dergi ISSN | 0947-7411 Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 07-2020 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 56 / 7 / 2045–2055 | DOI | – |
| UAK Araştırma Alanları |
Gıda Teknolojileri
|
||
