Fonksiyonel Bir Gıda Olarak Keten Tohumu
Yazarlar (3)
Prof. Dr. Hilal İŞLEROĞLU Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Zeliha Yıldırım Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Metin Yıldırım Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri) (Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan teknik not, editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden makale) | ||
| Dergi Adı | Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University) | ||
| Dergi ISSN | 1300-2910 | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN | ||
| Makale Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 07-2005 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 22 / 2 / 23–30 | DOI | – |
| UAK Araştırma Alanları |
Gıda Teknolojileri
|
||
