Aspir üretiminde enerji bilançosunun belirlenmesi (Sivas ili Gürün ilçesi örneği)
Yazarlar (3)
Prof. Dr. Ebubekir ALTUNTAŞ Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Mustafa GÜZEL Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Engin ÖZGÖZ Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Özgün Makale (Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayınlanan tam makale)
Dergi Adı Akademik Ziraat Dergisi
Dergi ISSN 2618-5881
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili Türkçe Basım Tarihi 12-2019
Cilt / Sayı / Sayfa 8 / 2 / 275–282 DOI 10.29278/azd.538240
Makale Linki https://dergipark.org.tr/tr/pub/azd/issue/50799/538240
UAK Araştırma Alanları
Tarımsal Makine Sistemleri
Özet
Bu çalışmada, Türkiye’nin Sivas ilinin Gürün ilçesinde, aspir üretimindeki enerji bilançosu, 4 farklı (0-10 da, 10.01-20 da, 20.01-40 da ve >40 da) işletme büyüklüklerine göre gayeli örnekleme yöntemiyle belirlenmiştir. Çalışmada, 2017 üretim sezonunda, 82 işletme ile yüz yüze anket yapılarak enerji çıktı/girdi oranı belirlenmiştir. Aspir üretiminde, işletme büyüklüklerine göre en büyük enerji girdisi çıktısı >40 da işletme büyüklüğünde sırasıyla 113 858 MJ ha -1 ve 314 300 MJ ha -1 olarak hesaplanmıştır. Ayrıca, en yüksek enerji çıktı / girdi oranı da >40 da işletme için 2.78 olarak belirlenmiştir. Enerji girdilerinin işletme büyüklüklerine göre dağılımında; en yüksek enerji girdisinin kimyasal gübre enerjisi olduğu ve toplam girdi içerisindeki payının da 0-10 da, 10.01-20 da, 20.01-40 da ve >40 da için sırasıyla %50.76, %56.54, %61.52 ve %72.78 olduğu bulunmuştur.  Aspir üretiminde en yüksek enerji kullanım etkinliği, özgül enerji ve net enerji >40 da işletme büyüklüğü için sırasıyla 2.78; 14.75 MJ kg -1 ve 200 442.09 MJ ha -1 olarak hesaplanmıştır.
Anahtar Kelimeler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları
Google Scholar 1
Aspir üretiminde enerji bilançosunun belirlenmesi (Sivas ili Gürün ilçesi örneği)

Paylaş