Amasya ve Granny Smith Elma Çeşitlerinin Raf Ömrü Sürecince Fiziko Mekanik Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar (4)
Prof. Dr. Ebubekir ALTUNTAŞ Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Cemal KAYA Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Mehmet Yıldız
Oğuz Tekelioğlu
Tunceli Üniversitesi, Türkiye
Tunceli Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | TABAD (Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi ) | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | ulakbim | ||
| Makale Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 01-2009 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 2 / 2 / 7–13 | DOI | – |
| Makale Linki | nobel.gen.tr | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Tarımsal Makine Sistemleri
|
||
| Özet |
| Bu çalışmanın amacı, Tokat ekolojik şartlarında yetiştirilmiş olan Amasya ve Granny Smith elma çeşitlerinin 3 aylık depolama sonrası raf ömrü süresince fiziko-mekanik özelliklerini belirlemektir. Denemede, iki elma çeşidinin; 0, 7, 14, 21 ve 28 günlük raf ömrü süresince fiziksel |
| Anahtar Kelimeler |
