Physical Properties of Shelled and Kernel Walnuts as Affected by theMoisture Content
Yazarlar (2)
Prof. Dr. Ebubekir ALTUNTAŞ Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Mehmet Erkol
| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2010 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 28 / 6 / 547–556 | DOI | – |
| UAK Araştırma Alanları |
Tarımsal Makine Sistemleri
|
||
