Improvement of enzymatic xylooligosaccharides production by the co utilization of xylans from different or
Yazarlar (3)
| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Food and Bioproducts Processing | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2013 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 91 / 0 / 565–574 | DOI | 10.1016/j.fbp.2012.12.002 |
| UAK Araştırma Alanları |
Gıda Kimyası
|
||