Preparation of cellooligosaccharides Comparative study
Yazarlar (2)
Prof. Dr. Özlem AKPINAR Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Mıchael H Penner
| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2008 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 6 / 1 / 55–61 | DOI | – |
| UAK Araştırma Alanları |
Gıda Kimyası
|
||
