Unis
Ara [CTRL + K]
Türkçe
English
Toggle theme
Light
Dark
System
Giriş
Dr. Öğr. Üyesi
Semra TOPUZ TÜRKER
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
Gıda Bilimi Anabilim Dalı
64
Yayın
9
Projeler
0
Patent
1
Ödül
Citations
191
h-index
7
i10-index
4
Araştırma Alanları
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Kronolojik Özgeçmiş
Akademik Özet
Akademik Çalışmalar
Kronolojik Özgeçmiş
Etki & Tanınırlık
Akademik Özet
Akademik Çalışmalar
Kronolojik Özgeçmiş
Etki & Tanınırlık
Kronolojik Özgeçmiş
Filtrele
Tümü
Eğitim Bilgileri
Mesleki Deneyim
Bilimsel Görevler
2025
Eğitim
Doktora
Doktora
, Türkiye,
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü,
Gıda Mühendisliği (Dr)
, 2019, 2025
Bitirme Tezi
Doktora
Semra TOPUZ TÜRKER
,
Doktora
,
Soğan kabuğundan serbest ve bağlı fenolik bileşik ekstraksiyonunun optimizasyonu, model gıdaların fenolik bileşik biyoyararlılığı üzerine etkisinin İn Vitro gastrointestinal sistemde incelenmesi
, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı,
2025
Doktor Öğretim Üyesi
2025-
,
Doktor Öğretim Üyesi
,
Tam Zamanlı
, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
Arş. Uyg. Merkezi Müdür Yardımcısı
2025-
,
Arş. Uyg. Merkezi Müdür Yardımcısı
, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
2019
Eğitim
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans
, Türkiye,
Gaziosmanpaşa Üniversitesi
, Fen Bilimleri Enstitüsü,
, 2016, 2019
Bitirme Tezi
Yüksek Lisans
Semra TOPUZ TÜRKER
,
Yüksek Lisans
,
Farklı zeytin çeşidi yapraklarından oleuropeinin ekstraksiyonu, kısmi saflaştırılması, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinin belirlenmesi
, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı,
2019
2016
Araştırma Görevlisi
2016-
,
Araştırma Görevlisi
,
Tam Zamanlı
, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
2015
YDS Dil Sınavı
İngilizce
İngilizce
,
YDS
,
68
, Güz, 2015
Araştırma Görevlisi
2015-2016
,
Araştırma Görevlisi
,
Tam Zamanlı
, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
2013
Eğitim
Lisans
Lisans
, Türkiye,
Uludağ Üniversitesi
, Ziraat Fakültesi,
Gıda Mühendisliği Bölümü
, 2009, 2013
Verilen Dersler
BES-315 BESİN TEKNOLOJİSİ
2025 - 2026
Detaylı Ara
Hızlı arama
Arama yapmak için bir kaç harf giriniz...
Hızlı arama için sonuç bulunamadı
Detaylı arama yaparak sonuçlara ulaşabilirsiniz
Detaylı arama sayfasına git