Citations
923
h-index
14
i10-index
18
Araştırma Alanları
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Güvenliği
Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu
Kronolojik Özgeçmiş
2025
Editörlük
Kitap
Kitap
(Uluslararası - Kitap) ENDÜSTİRİYEL GIDA ATIKLARINDA SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK, 2025, Editör
Editörlük
Dergi
Dergi
(Uluslararası - Dergi) Journal of New Results in Engineering and Natural Sciences, 2025, Editör, (2651-4583), Yayın Sayısı:1
2023
Profesör
2023-, Profesör, Tam Zamanlı, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
2022
2021
Bölüm Başkan Yardımcısı
2021-, Bölüm Başkan Yardımcısı, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Editörlük
Dergi
Dergi
(Uluslararası - Dergi) Determination of Appropriate Parameters for Estimating the Amount of Landfill Gas in Storage Sites, 2021, Editör, Yayın Sayısı:1(Uluslararası - Dergi) Journal of Food and Nutrition Research, 2021, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1(Uluslararası - Dergi) Journal of New Results in Engıneerıng and Natural Scıences, 2021, Editör, Yayın Sayısı:1(Uluslararası - Dergi) Journal of Food Technology and Food Chemistry, 2021, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1
2020
Editörlük
Dergi
Dergi
(Uluslararası - Dergi) Austin Journal of Microbiology, 2020, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1
2019
Editörlük
Dergi
Dergi
(Uluslararası - Dergi) Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2019, , Yayın Sayısı:1(Uluslararası - Dergi) Journal of Advancements in Food Technology, 2019, , Yayın Sayısı:1(Uluslararası - Dergi) Journal of Microbiology and Laboratory Science, 2019, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1
2018
Editörlük
Dergi
Dergi
(Uluslararası - Dergi) ARNACA American Journal of Advances in Medical Science, 2018, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1
Hakemlik
Bilimsel Dergi
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) International Journal of Food Properties, 2018(Uluslararası - Bilimsel Dergi) African Journal of Microbiology Research, 2018(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Industrial Crops and Products, 2018
2017
Çalıştay
Çalıştay, MÜDEK Eğitim Çalıştayı, ANKARA, 27-05-2017, 27-05-2017Çalıştay, Food Biotechnology and Biosafety Workshop, Ankara, Türkiye, 09-10-2017, 11-10-2017
Doçent
2017-, Doçent, Tam Zamanlı, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Bilimleri ve Mühendisliği, Türkiye
Editörlük
Dergi
Dergi
(Uluslararası - Dergi) International Journal of Agriculture Science and Food Technology, 2017, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1(Uluslararası - Dergi) Austin Journal of Microbiology, 2017, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1
Hakemlik
Bilimsel Dergi
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2017(Uluslararası - Bilimsel Dergi) INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, 2017(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Journal of Food and Nutrition Research, 2017(Uluslararası - Bilimsel Dergi) FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, 2017
2016
Sertifika
Sertifika, Merck Gıda Mikrobiyolojisi Semineri, Ankara, Ankara, 17-10-2016, 17-10-2016
Editörlük
Dergi
Dergi
(Uluslararası - Dergi) ARNACA AMERICAN JOURNAL OF ADVANCES IN MEDICAL SCIENCE, 2016, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1(Uluslararası - Dergi) JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH, 2016, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1(Uluslararası - Dergi) JOURNAL OF NEW RESULTS IN ENGINEERING AND NATURAL SCIENCES, 2016, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1
Hakemlik
Bilimsel Dergi
Bilimsel Dergi
(Ulusal - Bilimsel Dergi) Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi, 2016(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, 2016(Uluslararası - Bilimsel Dergi) World Journal of Agricultural Research, 2016(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2016(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Journal of Food and Nutrition Research, 2016(Uluslararası - Bilimsel Dergi) American Journal of Food and Nutrition, 2016(Uluslararası - Bilimsel Dergi) JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, 2016(Uluslararası - Bilimsel Dergi) JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY, 2016
2015
Kurs
Kurs, Eğitim Becerileri Geliştirme Kursu, Tokat, Tokat, 17-11-2015, 20-11-2015
Editörlük
Dergi
Dergi
(Uluslararası - Dergi) ARNACA American Journal of Advances in Medical Science, 2015, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1(Uluslararası - Dergi) Austin Journal of Microbiology, 2015, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1(Uluslararası - Dergi) Journal of Food and Nutrition Research, 2015, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1
Hakemlik
Bilimsel Dergi
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Journal of Food and Nutrition Research, 2015(Uluslararası - Bilimsel Dergi) American Journal of Food and Nutrition, 2015(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Microbiology Research International, 2015
2014
YDS Dil Sınavı
İngilizce
İngilizce
İngilizce, YDS, 80, Güz, 2014
Editörlük
Dergi
Dergi
(Uluslararası - Dergi) ARNACA AMERICAN JOURNAL OF ADVANCES IN MEDICAL SCIENCE, 2014, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1(Uluslararası - Dergi) JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH, 2014, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1(Uluslararası - Dergi) AUSTIN JOURNAL OF MICROBIOLOGY, 2014, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1
Editörlük
Diğer Yayınlar
Diğer Yayınlar
(Ulusal - Diğer Yayınlar) 3 ET ÜRÜNLERİ ÇALIŞTAYI Et Ürünleri Üretiminde İnovasyon BİLDİRİ KİTABI, 2014, Yrd. Editör
Hakemlik
Bilimsel Dergi
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, 2014(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Sky Journal of Microbiology Research, 2014(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Basic Research Journal of Microbiology, 2014
2013
Çalıştay
Çalıştay, Mühendislik ve Teknoloji Alanında TÜBİTAK Araştırma Projeleri Hazırlama Çalıştayı (MÜTEKTAP), Tokat, Tokat, 18-11-2013, 20-11-2013
Komisyon Üyeliği
2013-2013, Komisyon Üyeliği, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Editörlük
Dergi
Dergi
(Uluslararası - Dergi) JOURNAL OF NEW RESULTS IN ENGINEERING AND NATURAL SCIENCES, 2013, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1
Hakemlik
Bilimsel Dergi
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2013(Uluslararası - Bilimsel Dergi) JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, 2013(Uluslararası - Bilimsel Dergi) JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2013(Uluslararası - Bilimsel Dergi) African Journal of Microbiology Research, 2013(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Molecular Biology Reports, 2013(Uluslararası - Bilimsel Dergi) PROCESS BIOCHEMISTRY, 2013(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Journal of Medicinal Plants Research, 2013
2012
Çalışma
Çalışma, Functional Foods, Erasmus Intensive Programme, Tokat, Tokat, 23-01-2012, 03-02-2012
Kurs
Kurs, Advanced Technologies to Sterilize Foods / Gıdaların Sterilizasyonu için İleri Teknolojiler, Ankara, Ankara, 20-11-2012, 21-11-2012
Komisyon Üyeliği
2012-2012, Komisyon Üyeliği, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Hakemlik
Bilimsel Dergi
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2012(Uluslararası - Bilimsel Dergi) African Journal of Agricultural Research, 2012(Uluslararası - Bilimsel Dergi) African Journal of Biotechnology, 2012
2011
Çalışma
Çalışma, Functional Foods, Erasmus Intensive Programme, Seinajoki/Finland, Finlandiya, 31-01-2011, 11-02-2011
Komisyon Üyeliği
2011-, Komisyon Üyeliği, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye2011-2011, Komisyon Üyeliği, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Bologna Koordinatörü
2011-, Bologna Koordinatörü, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
2010
Eğitim
Doktora
Doktora
Doktora, Türkiye, Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Bilimleri (Dr), 2006, 2010
ÜDS Dil Sınavı
İngilizce
İngilizce
İngilizce, ÜDS, 78, Bahar, 2010
Kurs
Kurs, Anaerobic Microorganisms Course: Isolation Culturing and Identification Techniques in Health Food an, İstanbul, İstanbul, 18-01-2010, 20-01-2010
Doktor Öğretim Üyesi
2010-, Doktor Öğretim Üyesi, Tam Zamanlı, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
Erasmus Koordinatörü
2010-, Erasmus Koordinatörü, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Hakemlik
Bilimsel Dergi
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Biological Diversity and Conservation, 2010
2008
Kurs
Kurs, Gıda Endüstrisinde HACCP Uygulamaları ve Gıda Güvenliği Seminer Programı, İzmir, İzmir, 04-04-2008, 04-04-2008
Sertifika
Sertifika, Avrupa Birliği’nde Gıda Güvenliği Denetim Sistemleri Semineri, İzmir, İzmir, 21-11-2008, 21-11-2008Sertifika, Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Erzurum, 21-05-2008, 23-05-2008
Çalıştay
Çalıştay, Food Microbiology Workshop, Izmir, Izmir, 18-11-2008, 20-11-2008
2006
Eğitim
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans, Türkiye, Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Bilimleri (Yl) (Tezli), 2003, 2006
2005
Sertifika
Sertifika, Toplam Kalite Yönetiminin Kurumsallaşmaya Etkisi, İzmir, İzmir, 14-11-2005, 14-11-2005
2003
Eğitim
Lisans
Lisans
Lisans, Türkiye, Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, 1999, 2003
Kurs
Kurs, HACCP eğitim semineri, Ankara, Ankara, 08-03-2003, 09-03-2003
2000
Üyelik
Üye
Üye
Üye, TMMOB-GMO, 2000-
Verilen Dersler
TEMEL MİKROBİYOLOJİ
2014 - 2024
GIDA MİKROBİYOLOJİSİ-I
2012 - 2024
GIDA ANALİZ LABORATUVARLARINDA KALİTE SAĞLAMA İLKELERİ
2011 - 2024
GIDA GÜVENLİĞİ SİSTEMLERİ
2010 - 2024
MEZUNİYET TEZİ-I
2016 - 2023
FERMANTASYON MİKROBİYOLOJİSİ
2011 - 2021
GIDA ENDÜSTRİSİNDE KÜFLER VE MİKOTOKSİNLER
2012 - 2020
MESLEKİ İNGİLİZCE
2017 - 2019
MEZUNİYET TEZİ-II
2016 - 2019
GIDA GÜVENLİĞİ VE SANİTASYON
2012 - 2019
GIDA MİKROBİYOLOJİSİ-II
2012 - 2019
GIDA MİKROBİYOLOJİSİ II
2015 - 2018
GIDA MİKROBİYOLOJİSİ - II
2016 - 2017
GIDA GÜVENLİĞİ
2013 - 2014
GENEL MİKROBİYOLOJİ
2011 - 2014
GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ
2011 - 2014
GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ
2011 - 2013
SU ÜRÜNLERİNDE GIDA GÜVENLİĞİ VE HACCP
2011 - 2012
FERMANTASYON TEKNOLOJİSİ
2010 - 2012
GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ
2010 - 2011