Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Fen ve Mühendislik | 51736 |
| YÖKSİS Temel Alan | Mühendislik Temel Alanı | 26038 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Gıda Bilimleri ve Mühendisliği | 1528 |
| Anahtar Kelimeler | Gıda Biyoteknolojisi, Fermantasyon Teknolojileri, Gıda Bilimi | |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | 543 . | 565 . | 689 . | 716 . | - | - | 683 . | - |
| Temel Alan | 380 . | 406 . | 538 . | 550 . | - | - | 534 . | - |
| Bilim Alanı | 136 . | 178 . | 225 . | 260 . | - | - | 216 . | - |
| Anahtar Kelime (1) | 34 . | 52 . | 70 . | 83 . | - | - | 74 . | - |
| Anahtar Kelime (2) | 23 . | 38 . | 44 . | 52 . | - | - | 43 . | - |
| Anahtar Kelime (3) | 24 . | 37 . | 57 . | 56 . | - | - | 44 . | - |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 3 | 1 | 1 | 2 | 0 | 0 | 5 | 0 |
| Toplam Makale | 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 |
| Makale (SCI) | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Makale (Uluslararası) | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Makale (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Toplam Kitap | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam Bildiri | 0 | 0 | 1 | 2 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| Bildiri (Uluslararası) | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
| Birlikte çalışılan kişi | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2012 - 2019 | 19 |
|
Özçelik Filiz
-
|
2007 - 2013 | 19 |
|
|
2016 - 2019 | 16 |
|
|
2016 - 2019 | 15 |
|
Bağder Simel
-
|
2007 - 2013 | 15 |
|
Şanlıbaba Pınar
-
|
2012 - 2013 | 13 |
|
Arslankoz Nurdan
-
|
2010 - 2012 | 12 |
|
Filiz Özçelik
|
2013 - 2020 | 10 |
|
|
2013 - 2020 | 10 |
|
|
2021 - 2025 | 7 |
|
Bagder Sımel
-
|
2009 - 2011 | 5 |
|
Gökhan Domurcuk
-
|
2016 - 2018 | 5 |
|
Yıldırım Metin
-
|
2005 - 2012 | 5 |
|
Yıldırım Zeliha
-
|
2005 - 2012 | 5 |
|
Gökşen Gülgör
|
2013 - 2015 | 4 |
|
Dursun Derya
-
|
2009 - 2012 | 4 |
|
|
2015 - 2019 | 3 |
|
Ozcelık Fılız
-
|
2009 - 2010 | 3 |
|
|
2025 | 2 |
|
|
2011 - 2012 | 2 |
|
|
2011 - 2012 | 2 |
|
|
2013 - 2015 | 2 |
|
|
2011 - 2012 | 2 |
|
Erinç Hakan
-
|
2005 - 2006 | 2 |
|
|
2025 | 1 |
|
|
2016 | 1 |
|
Batu Ali
|
2006 | 1 |
|
|
2015 | 1 |
|
|
2015 | 1 |
|
|
2016 | 1 |
|
|
2015 | 1 |
|
|
2014 | 1 |
|
Murat Sayılı
|
2006 | 1 |
|
Acılıoğlu Özgür
-
|
2008 | 1 |
|
Ahmad Hasan
-
|
2025 | 1 |
|
-
|
2022 | 1 |
|
Bayram Mustafa
-
|
2006 | 1 |
|
Cakır Ibrahım
-
|
2010 | 1 |
|
Erceyes Özgür
-
|
2006 | 1 |
|
Erdoğan Kader
-
|
2009 | 1 |
|
-
|
2020 | 1 |
|
Işık Hazal Küpcü
-
|
2025 | 1 |
|
-
|
2006 | 1 |
|
Mıdık Fazilet
-
|
2011 | 1 |
|
-
|
2017 | 1 |
|
Ozcelik Fılız
-
|
2011 | 1 |
|
Öncül Nilgün
-
|
2012 | 1 |
|
Sanlıbaba Pınar
-
|
2009 | 1 |
|
Şeyma Çavuşoğlu
-
|
2021 | 1 |
|
Şüheda Kurt
-
|
2017 | 1 |
| Kurum | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2005-2025 | 52 |
|
|
2006-2025 | 29 |
|
|
2015-2019 | 15 |
|
|
2013-2020 | 10 |
|
|
2013-2015 | 4 |
|
|
2014-2017 | 3 |
|
|
2011-2012 | 2 |
|
|
2019-2019 | 1 |
|
|
2015-2015 | 1 |
|
|
2016-2016 | 1 |
|
|
2016-2016 | 1 |
|
|
2006-2006 | 1 |
| Ülke | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2005-2025 | 52 |
|
|
2006-2025 | 40 |
| Yayın Türü | Puan |
| Bilimsel/Araştırma Kitabı | 100 |
| Ders Kitabı | 80 |
| Kitap Tercümesi | 40 |
| Özgün Makale - SCI | 50 |
| Özgün Makale - Alan Endeksleri | 20 |
| Özgün Makale - Diğer Endeksler | 15 |
| SCI Endeksinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 10 |
| Alan Endekslerinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 5 |
| Diğer Endekslerde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 4 |
| Uluslararası Bildiri - Tam Metin | 10 |
| Uluslararası Bildiri - Özet Metin | 5 |
| Uluslararası Bildiri - Poster | 4 |
| Ulusal Bildiri - Tam Metin | 3 |
| Ulusal Bildiri - Özet Metin | 2 |
| Ulusal Bildiri - Poster | 1 |