Gıda İşleme Bölüm Başkanı
Araştırma Alanları
Meyve-Sebze Teknolojisi
Gıda Teknolojileri
Nanoteknoloji
Meyve ve Sebze Teknolojisi
Gıda ve Beslenme Bilimi
Atıflar
Atıf Dağılımı
Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
Toplam
150
SCI/SSCI/AHCI
(80 atıf)
ESCI
(0 atıf)
Scopus
(0 atıf)
Uluslararası Alan Index
(11 atıf)
Diğer Uluslararası
(19 atıf)
TR Dizin
(19 atıf)
Uluslararası Kitap
(15 atıf)
Ulusal Kitap
(6 atıf)
Diğer Ulusal
(0 atıf)
Atıf Sayılarına Göre Yayınlar
Yöksis Metrikleri
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
Akademik Faaliyetler
YÖKSİS'e Kayıtlı FaaliyetlerYÖKSİS Sıralaması
Araştırma Türüne Göre2025 için Puan Bazlı Sıralamalar
Araştırma Alanı
555.
51923 araştırmacı içinde
Temel Alan
422.
25994 araştırmacı içinde
Bilim Alanı
161.
1545 araştırmacı içinde
| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Fen ve Mühendislik | 51923 |
| YÖKSİS Temel Alan | Mühendislik Temel Alanı | 25994 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Gıda Bilimleri ve Mühendisliği | 1545 |
| Anahtar Kelimeler | Meyve ve Sebze Teknolojisi, Gıda Teknolojileri, Gıda ve Beslenme Bilimi | |
YÖKSİS Sıralamaları
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | 465 . | 540 . | - | 646 . | 476 . | 585 . | 555 . | - |
| Temel Alan | 302 . | 386 . | - | 476 . | 346 . | 451 . | 422 . | - |
| Bilim Alanı | 88 . | 163 . | - | 214 . | 106 . | 175 . | 161 . | - |
| Anahtar Kelime (1) | 8 . | 29 . | - | 49 . | 15 . | 41 . | 37 . | - |
| Anahtar Kelime (2) | 51 . | 105 . | - | 136 . | 68 . | 119 . | 98 . | - |
| Anahtar Kelime (3) | 10 . | 31 . | - | 46 . | 21 . | 43 . | 42 . | - |
YÖKSİS Faaliyet Sayıları
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 7 | 3 | 0 | 4 | 6 | 2 | 3 | 0 |
| Toplam Makale | 3 | 2 | 0 | 0 | 4 | 1 | 2 | 0 |
| Makale (SCI) | 1 | 0 | 0 | 0 | 2 | 1 | 1 | 0 |
| Makale (Uluslararası) | 2 | 2 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Makale (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 |
| Toplam Kitap | 1 | 1 | 0 | 1 | 2 | 1 | 1 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 | 1 | 1 | 0 |
| Toplam Bildiri | 3 | 0 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Bildiri (Uluslararası) | 3 | 0 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Yayın İşbirlikleri
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
| Birlikte çalışılan kişi | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2011 - 2017 | 19 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2015 - 2023 | 19 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2017 - 2019 | 12 |
Cemalettin Baltacı
Gümüşhane Üniversitesi
|
2022 - 2024 | 5 |
|
Ayşe Özbey
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
|
2011 - 2017 | 4 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2022 - 2025 | 3 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2012 - 2013 | 3 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2012 - 2015 | 3 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2013 | 2 |
|
Ömer Karpuz
Gümüşhane Üniversitesi
|
2023 - 2024 | 2 |
|
Kenan Sinan Dayısoylu
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
|
2012 | 2 |
|
Kübra Yılmaz
-
|
2023 - 2024 | 2 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2016 | 1 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2025 | 1 |
|
Güngör Yılmaz
-
|
2024 | 1 |
|
Zeynep Akşit
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi
|
2020 | 1 |
|
Duygu Yönel
-
|
2018 | 1 |
|
Ebru Tanrıverdi
-
|
2020 | 1 |
|
Görkem Teyin
-
|
2016 | 1 |
|
Gül Alkan
-
|
2016 | 1 |
|
Rukiye Baş
-
|
2016 | 1 |