Gıda Bilimi Anabilim Dalı Anabilim Dalı Başkanı
Citations
0
H-Index
0
I10-Index
0
Araştırma Alanları
Gıda Kimyası
Gıda ve Beslenme Bilimi
Fonksiyonel Gıdalar
Atıflar
Atıf Dağılımı
Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
Toplam
638
SCI/SSCI/AHCI
(632 atıf)
ESCI
(0 atıf)
Scopus
(0 atıf)
Uluslararası Alan Index
(1 atıf)
Diğer Uluslararası
(2 atıf)
TR Dizin
(2 atıf)
Uluslararası Kitap
(0 atıf)
Ulusal Kitap
(1 atıf)
Diğer Ulusal
(0 atıf)
Atıf Sayılarına Göre Yayınlar
Yöksis Metrikleri
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
Akademik Faaliyetler
YÖKSİS'e Kayıtlı FaaliyetlerYÖKSİS Sıralaması
Araştırma Türüne Göre| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Fen ve Mühendislik | 51736 |
| YÖKSİS Temel Alan | Mühendislik Temel Alanı | 26038 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Gıda Bilimleri ve Mühendisliği | 1528 |
| Anahtar Kelimeler | Gıda Kimyası, Gıda ve Beslenme Bilimi, Fonksiyonel Gıdalar | |
YÖKSİS Sıralamaları
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | 483 . | 492 . | 690 . | 603 . | 643 . | 635 . | 703 . | - |
| Temel Alan | 320 . | 336 . | 539 . | 437 . | 510 . | 493 . | 554 . | - |
| Bilim Alanı | 97 . | 125 . | 226 . | 175 . | 206 . | 196 . | 229 . | - |
| Anahtar Kelime (1) | 50 . | 59 . | 119 . | 81 . | 101 . | 98 . | 120 . | - |
| Anahtar Kelime (2) | 12 . | 26 . | 58 . | 37 . | 51 . | 53 . | 72 . | - |
| Anahtar Kelime (3) | 24 . | 32 . | 75 . | 49 . | 65 . | 68 . | 88 . | - |
YÖKSİS Faaliyet Sayıları
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 11 | 5 | 1 | 4 | 1 | 1 | 1 | 0 |
| Toplam Makale | 5 | 5 | 1 | 3 | 1 | 1 | 0 | 0 |
| Makale (SCI) | 2 | 2 | 0 | 2 | 1 | 1 | 0 | 0 |
| Makale (Uluslararası) | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Makale (Ulusal) | 3 | 2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam Kitap | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Toplam Bildiri | 6 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Bildiri (Uluslararası) | 6 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Yayın İşbirlikleri
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
| Birlikte çalışılan kişi | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
Gümüşhane Üniversitesi
|
2014 - 2020 | 29 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2014 - 2024 | 19 |
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
|
2014 - 2022 | 16 |
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi
|
2012 - 2024 | 11 |
Trakya Üniversitesi
|
2014 - 2022 | 10 |
|
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
|
2018 - 2022 | 6 |
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
|
2018 - 2022 | 6 |
Orta Doğu Teknik Üniversitesi
|
2007 - 2016 | 6 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2015 - 2017 | 4 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2010 - 2012 | 4 |
Tunceli Üniversitesi
|
2011 - 2016 | 4 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2011 - 2016 | 4 |
|
Kader Erdogan
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2007 - 2009 | 4 |
|
Şeyda Bostancı
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2009 - 2011 | 4 |
|
Middle East Technical University (Metu)
|
2007 - 2011 | 4 |
-
|
2014 | 4 |
|
İlknur Yazar
-
|
2014 - 2016 | 4 |
|
Mahmut Çobanlı
-
|
2014 - 2016 | 4 |
-
|
2014 - 2016 | 4 |
|
Gulsen Usal
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2012 - 2017 | 3 |
|
Oregon State University
(Amerika Birleşik Devletleri)
|
2002 - 2008 | 3 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2011 - 2016 | 3 |
|
Erdoğan
-
|
2005 - 2007 | 3 |
|
Güzel
-
|
2013 | 3 |
|
Usal
-
|
2012 - 2014 | 3 |
Orta Doğu Teknik Üniversitesi
|
2007 | 2 |
|
Ufuk Bölükbaşı
Orta Doğu Teknik Üniversitesi
|
2016 | 2 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2009 - 2010 | 2 |
|
Middle East Technical University (Metu)
|
2007 - 2016 | 2 |
|
Middle East Technical University (Metu)
|
2007 | 2 |
|
Middle East Technical University (Metu)
|
2007 - 2013 | 2 |
|
Cingöz
-
|
2013 - 2014 | 2 |
|
Demir
-
|
2013 - 2014 | 2 |
|
E. G. Usal
-
|
2013 | 2 |
|
E. Topaloğlu
-
|
2013 - 2014 | 2 |
|
Nedra Tektaş Taşan
-
|
2020 | 2 |
|
R.S. Uysal
-
|
2010 - 2013 | 2 |
|
S. Sabancı
-
|
2010 | 2 |
|
Ş. Cingöz
-
|
2014 | 2 |
|
Y. Esin
-
|
2014 | 2 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2014 | 1 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2008 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
|
Ebru Aytekin
-
|
2015 | 1 |
|
Eda Vural
-
|
2014 | 1 |
|
Ersan Özten
-
|
2015 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
-
|
2014 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
|
Kemal Güneş
-
|
2014 | 1 |
|
-
|
2014 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
|
Mehtap Dursun Çelebi
-
|
2014 | 1 |
|
Mücteba Altındaş
-
|
2015 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
|
Seda Işık
-
|
2022 | 1 |
|
Selim Gülverdi
-
|
2015 | 1 |
|
Selma Ayaz
-
|
2014 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
|
Soner Çetinkaya
-
|
2014 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2017 | 1 |
|
Middle East Technical University (Metu)
|
2013 | 1 |
|
University Of Southern California
(Amerika Birleşik Devletleri)
|
2005 | 1 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2010 | 1 |
|
Oregon State University
(Amerika Birleşik Devletleri)
|
2008 | 1 |
|
Oregon State University
(Amerika Birleşik Devletleri)
|
2004 | 1 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2010 | 1 |
|
Ufuk Bolukbasi
Middle East Technical University (Metu)
|
2016 | 1 |
Pamukkale Üniversitesi
|
2010 | 1 |
|
A Cingöz
-
|
2014 | 1 |
|
A. An
-
|
1999 | 1 |
|
A. Cingöz
-
|
2013 | 1 |
|
Adem Kurtoğlu
-
|
2014 | 1 |
|
Ak Ö.
-
|
2007 | 1 |
|
And Ş. Bostanci
-
|
2008 | 1 |
|
B. Sapcı
-
|
2013 | 1 |
|
B. Sapci
-
|
2011 | 1 |
|
Bakır
-
|
2006 | 1 |
|
Bostanci
-
|
2007 | 1 |
|
Demir. T
-
|
2014 | 1 |
|
Ebru Nur Gunduz
-
|
2015 | 1 |
|
Ekin Aktaş
-
|
2015 | 1 |
-
|
2017 | 1 |
|
Elif Tekeli
-
|
2015 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
|
Esin
-
|
2013 | 1 |
-
|
2017 | 1 |
|
F. G. Usal
-
|
2013 | 1 |
|
G. E. Topaloğlu
-
|
2013 | 1 |
|
Guzel. M
-
|
2014 | 1 |
|
Gülay Özturgut
-
|
2017 | 1 |
|
Gülsen Usal
-
|
2016 | 1 |
|
Günay. K
-
|
2009 | 1 |
|
H. Koiwa
-
|
1999 | 1 |
|
Halenur Keleş
-
|
2019 | 1 |
|
Halıcı
-
|
2013 | 1 |
|
Halil Orçan
-
|
2015 | 1 |
|
Hüseyin Emre Köse
-
|
2015 | 1 |
-
|
2015 | 1 |
|
K.
-
|
2007 | 1 |
|
K. Erdogan
-
|
2008 | 1 |
|
Koray Günay
-
|
2011 | 1 |
|
L Meunier-Goddik
-
|
2000 | 1 |
|
Levent
-
|
2009 | 1 |
|
Melih Can Kurt
-
|
2015 | 1 |
|
Mh Penner
-
|
2000 | 1 |
|
Nedra Taşan
-
|
2019 | 1 |
|
Nedra Tektaş
-
|
2017 | 1 |
|
O.
-
|
1999 | 1 |
|
O. G. Usal
-
|
2014 | 1 |
|
O. Levent
-
|
2010 | 1 |
|
O. R.S. Uysal
-
|
2011 | 1 |
|
Ö.
-
|
2008 | 1 |
|
Ö. Ak
-
|
2006 | 1 |
|
Ö. K. Erdoğan
-
|
2008 | 1 |
|
Özcan
-
|
2013 | 1 |
|
Özge Yetişir
-
|
2017 | 1 |
-
|
2007 | 1 |
|
R.A. Bressan And P.M. Hasegawa
-
|
1999 | 1 |
|
R.S.
-
|
2010 | 1 |
|
S.
-
|
2007 | 1 |
|
S. G. Usal
-
|
2012 | 1 |
|
S. Sabanci And B. Sapci
-
|
2011 | 1 |
|
S. Sabanci R.S. Uysal
-
|
2011 | 1 |
|
Sabanci
-
|
2012 | 1 |
|
Sabanci. S
-
|
2013 | 1 |
|
-
|
2012 | 1 |
|
Sezgi Avşar
-
|
2015 | 1 |
|
Suzan Yavuz
-
|
2015 | 1 |
|
Ş. Bostancı
-
|
2008 | 1 |
|
Topaloglu
-
|
2014 | 1 |
|
Topaloğlu
-
|
2013 | 1 |
|
U ve L Yılmaz
-
|
2007 | 1 |
|
U.
-
|
2006 | 1 |
|
U. Bakır
-
|
2007 | 1 |
|
U. Bakır ve L. Yılmaz
-
|
2008 | 1 |
|
Uysal
-
|
2010 | 1 |
|
Ve A. Kocabaş
-
|
2006 | 1 |
Çalışılan Kurumlar
| Kurum | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
Belirtilmemiş
|
1999-2022 | 69 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2008-2024 | 36 |
|
Gümüşhane Üniversitesi
|
2014-2020 | 28 |
|
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi
|
2012-2024 | 11 |
|
Cumhuriyet Üniversitesi
|
2014-2022 | 8 |
|
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
|
2018-2021 | 8 |
|
Trakya Üniversitesi
|
2014-2022 | 8 |
|
Orta Doğu Teknik Üniversitesi
|
2007-2016 | 6 |
|
Middle East Technical University (Metu)
|
2007-2016 | 5 |
|
Oregon State University
|
2002-2008 | 4 |
|
Tunceli Üniversitesi
|
2011-2016 | 4 |
İnönü Üniversitesi
|
2011-2012 | 3 |
Hacettepe Üniversitesi
|
2016-2016 | 1 |
|
Pamukkale Üniversitesi
|
2010-2010 | 1 |
|
University Of Southern California
|
2005-2005 | 1 |
Çalışılan Ülkeler
| Ülke | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
Türkiye
|
2007-2024 | 93 |
|
Belirtilmemiş
|
1999-2020 | 66 |
|
Amerika Birleşik Devletleri
|
2002-2008 | 5 |