Gıda Bilimi Anabilim Dalı Başkanı
Citations
2254
H-Index
21
I10-Index
31
Araştırma Alanları
Profil Görüntülenmesi (Son 1 yıl)
1027
Son 30 gün
Endeks Atıflar
Atıf Dağılımı
Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
Toplam
2.471
SCI/SSCI/AHCI
(1114 atıf)
ESCI
(52 atıf)
Scopus
(328 atıf)
Uluslararası Alan Index
(1 atıf)
Diğer Uluslararası
(2 atıf)
TR Dizin
(74 atıf)
Uluslararası Kitap
(0 atıf)
Ulusal Kitap
(1 atıf)
Diğer Ulusal
(0 atıf)
Atıf Sayılarına Göre Yayınlar
Yöksis Metrikleri
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
Akademik Faaliyetler
YÖKSİS'e Kayıtlı FaaliyetlerYÖKSİS Sıralaması
Araştırma Türüne Göre2026 için Puan Bazlı Sıralamalar
Araştırma Alanı
499.
52537 araştırmacı içinde
Temel Alan
401.
26985 araştırmacı içinde
Bilim Alanı
121.
1562 araştırmacı içinde
| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Fen ve Mühendislik | 52537 |
| YÖKSİS Temel Alan | Mühendislik Temel Alanı | 26985 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Gıda Bilimleri ve Mühendisliği | 1562 |
| Anahtar Kelimeler | Gıda Kimyası, Gıda ve Beslenme Bilimi, Fonksiyonel Gıdalar | |
YÖKSİS Sıralamaları
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | 491 . | 493 . | 695 . | 607 . | 647 . | 647 . | 713 . | 499 . |
| Temel Alan | 333 . | 339 . | 538 . | 438 . | 516 . | 505 . | 558 . | 401 . |
| Bilim Alanı | 100 . | 125 . | 225 . | 173 . | 204 . | 200 . | 239 . | 121 . |
| Anahtar Kelime (1) | 47 . | 62 . | 119 . | 80 . | 101 . | 107 . | 122 . | 65 . |
| Anahtar Kelime (2) | 14 . | 28 . | 59 . | 41 . | 54 . | 56 . | 77 . | 40 . |
| Anahtar Kelime (3) | 24 . | 33 . | 76 . | 47 . | 64 . | 68 . | 90 . | 53 . |
YÖKSİS Faaliyet Sayıları
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 11 | 5 | 1 | 4 | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Toplam Makale | 5 | 5 | 1 | 3 | 1 | 1 | 0 | 1 |
| Makale (SCI) | 2 | 2 | 0 | 2 | 1 | 1 | 0 | 0 |
| Makale (Uluslararası) | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Makale (Ulusal) | 3 | 2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Toplam Kitap | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Toplam Bildiri | 6 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Bildiri (Uluslararası) | 6 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Yayın İşbirlikleri
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
| Birlikte çalışılan kişi | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
Gümüşhane Üniversitesi
|
2014 - 2020 | 31 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2014 - 2024 | 22 |
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
|
2014 - 2021 | 17 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2003 - 2024 | 14 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2007 - 2016 | 10 |
Trakya Üniversitesi
|
2014 - 2018 | 9 |
|
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
|
2018 - 2022 | 7 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2011 - 2016 | 6 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2007 - 2012 | 6 |
|
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
|
2018 - 2020 | 5 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2010 - 2012 | 5 |
Tunceli Üniversitesi
|
2012 - 2016 | 5 |
Orta Doğu Teknik Üniversitesi
|
2013 - 2016 | 5 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2007 - 2009 | 5 |
|
Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2015 - 2017 | 4 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2009 - 2010 | 4 |
|
Esra Topaloğlu
-
|
2014 | 4 |
|
İlknur Yazar
-
|
2014 - 2016 | 4 |
|
Mahmut Çobanlı
-
|
2014 - 2016 | 4 |
|
Sercan Yıldırım
-
|
2014 - 2016 | 4 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2015 - 2016 | 3 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2012 - 2017 | 3 |
|
Oregon State University
(Amerika Birleşik Devletleri)
|
2004 - 2008 | 3 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2011 - 2012 | 3 |
|
Erdoğan
-
|
2005 - 2007 | 3 |
|
Güzel
-
|
2013 | 3 |
|
Nedra Tektaş Taşan
-
|
2020 | 3 |
|
Usal
-
|
2012 - 2014 | 3 |
|
Orta Doğu Teknik Üniversitesi
|
2007 | 2 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2011 | 2 |
|
Yabancı Kurumlar
(Amerika Birleşik Devletleri)
|
2004 - 2005 | 2 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2019 - 2026 | 2 |
|
Cumhuriyet Üniversitesi
|
2020 - 2022 | 2 |
|
Middle East Technical University (Metu)
|
2007 - 2016 | 2 |
|
Gümüşhane Üniversitesi
|
2019 - 2020 | 2 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2000 - 2004 | 2 |
|
Oregon State University
(Amerika Birleşik Devletleri)
|
2002 - 2008 | 2 |
|
Middle East Technical University (Metu)
|
2007 | 2 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2007 | 2 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2009 - 2011 | 2 |
|
Cumhuriyet Üniversitesi
|
2020 - 2022 | 2 |
|
Middle East Technical University (Metu)
|
2007 - 2013 | 2 |
|
Cingöz
-
|
2013 - 2014 | 2 |
|
Cingöz Ş.
-
|
2014 | 2 |
|
Demir
-
|
2013 - 2014 | 2 |
|
Esin Y.
-
|
2014 | 2 |
|
G. Usal E.
-
|
2013 | 2 |
|
Sabancı S.
-
|
2010 | 2 |
|
Topaloğlu E.
-
|
2013 - 2014 | 2 |
|
Uysal R.S.
-
|
2010 - 2013 | 2 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2014 | 1 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2008 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2014 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2014 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2014 | 1 |
|
-
|
2014 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2014 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2022 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2014 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2014 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
-
|
2015 | 1 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2017 | 1 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2023 | 1 |
|
Emel Temiz
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2017 | 1 |
|
Middle East Technical University (Metu)
|
2013 | 1 |
|
Trakya Üniversitesi
|
2022 | 1 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2019 | 1 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2010 | 1 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2010 | 1 |
|
Oregon State University
(Amerika Birleşik Devletleri)
|
2004 | 1 |
|
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
|
2020 | 1 |
|
Middle East Technical University (Metu)
|
2016 | 1 |
Pamukkale Üniversitesi
|
2010 | 1 |
|
A. Kocabaş Ve
-
|
2006 | 1 |
|
Adem Kurtoğlu
-
|
2014 | 1 |
|
Ak Ö.
-
|
2006 | 1 |
|
An
-
|
1998 | 1 |
|
An A.
-
|
1999 | 1 |
|
Ayşenur Çalış
-
|
2016 | 1 |
|
B Sapçı
-
|
2015 | 1 |
|
Bakır
-
|
2006 | 1 |
|
Bakır U.
-
|
2007 | 1 |
|
Bakır ve L. Yılmaz U.
-
|
2008 | 1 |
|
Bostancı Ş.
-
|
2008 | 1 |
|
Bostanci
-
|
2007 | 1 |
|
Bressan And P.M. Hasegawa R.A.
-
|
1999 | 1 |
|
Büşra Güven
-
|
2016 | 1 |
|
Cingöz A
-
|
2014 | 1 |
|
Cingöz A.
-
|
2013 | 1 |
|
Dicle Erciyas
-
|
2026 | 1 |
|
E. Topaloğlu G.
-
|
2013 | 1 |
|
Ebru Nur Gunduz
-
|
2015 | 1 |
|
Ekin Aktaş
-
|
2015 | 1 |
|
Elif Değirmenci
-
|
2017 | 1 |
|
Elif Güven
-
|
2016 | 1 |
|
Elif Tekeli
-
|
2015 | 1 |
|
Emin Çelebi
-
|
2015 | 1 |
|
Enes Özkan
-
|
2015 | 1 |
|
Erdogan K.
-
|
2008 | 1 |
|
Esin
-
|
2013 | 1 |
|
Esra Kıran
-
|
2013 | 1 |
|
Ezgi Apaydın
-
|
2017 | 1 |
|
G. Usal F.
-
|
2013 | 1 |
|
G. Usal O.
-
|
2014 | 1 |
|
G. Usal S.
-
|
2012 | 1 |
|
Gülay Özturgut
-
|
2017 | 1 |
|
Gülsen Usal
-
|
2016 | 1 |
|
H Kara
-
|
2019 | 1 |
|
Hacer Burun
-
|
2015 | 1 |
|
Haejung An¹
-
|
2000 | 1 |
|
Halıcı
-
|
2013 | 1 |
|
Halil Orçan
-
|
2015 | 1 |
|
Hüseyin Emre Köse
-
|
2015 | 1 |
|
Hüseyin Kahraman
-
|
2015 | 1 |
|
K Erdoğan
-
|
2008 | 1 |
|
K Günay
-
|
2011 | 1 |
|
K Günay.
-
|
2009 | 1 |
|
K.
-
|
2007 | 1 |
|
K. Erdoğan Ö.
-
|
2008 | 1 |
|
Kardelen Çelik
-
|
2016 | 1 |
|
Koiwa H.
-
|
1999 | 1 |
|
Koray Günay
-
|
2011 | 1 |
|
L Meunier-Goddik
-
|
2000 | 1 |
|
Levent
-
|
2009 | 1 |
|
Levent O.
-
|
2010 | 1 |
|
M Guzel.
-
|
2014 | 1 |
|
M Güzel
-
|
2017 | 1 |
|
M.H.
-
|
2000 | 1 |
|
Melih Can Kurt
-
|
2015 | 1 |
|
Menuer-Goddik And O L.
-
|
2000 | 1 |
|
Nedra Taşan
-
|
2019 | 1 |
|
Nedra Tektaş
-
|
2017 | 1 |
|
O.
-
|
1999 | 1 |
|
Ö.
-
|
2008 | 1 |
|
Ö. Ak
-
|
2007 | 1 |
|
Özcan
-
|
2013 | 1 |
|
Özge Yetişir
-
|
2017 | 1 |
|
Penner
-
|
2000 | 1 |
|
R.S.
-
|
2010 | 1 |
|
R.S. Uysal O.
-
|
2011 | 1 |
|
RS Uysal
-
|
2015 | 1 |
|
S Sabancı
-
|
2015 | 1 |
|
S Sabanci.
-
|
2013 | 1 |
|
S.
-
|
2007 | 1 |
|
Sabancı.S
-
|
2012 | 1 |
|
Sabanci
-
|
2012 | 1 |
|
Sabanci And B. Sapci S.
-
|
2011 | 1 |
|
Sabanci R.S. Uysal S.
-
|
2011 | 1 |
|
Sapcı B.
-
|
2013 | 1 |
|
Sapci B.
-
|
2011 | 1 |
|
Sapci. B
-
|
2012 | 1 |
|
Sezgi Avşar
-
|
2015 | 1 |
|
Suzan Yavuz
-
|
2015 | 1 |
|
Ş. Bostanci And
-
|
2008 | 1 |
|
T Demİr
-
|
2019 | 1 |
|
T Demir.
-
|
2014 | 1 |
|
Topaloglu
-
|
2014 | 1 |
|
Topaloğlu
-
|
2013 | 1 |
|
U.
-
|
2006 | 1 |
|
Uysal
-
|
2010 | 1 |
|
Uysal Rs
-
|
2012 | 1 |
|
Ve L Yılmaz U
-
|
2007 | 1 |
Çalışılan Kurumlar
| Kurum | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
Belirtilmemiş
|
1998-2026 | 92 |
|
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2003-2026 | 43 |
|
Gümüşhane Üniversitesi
|
2014-2020 | 31 |
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi
|
2012-2024 | 11 |
|
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
|
2018-2021 | 10 |
|
Cumhuriyet Üniversitesi
|
2014-2022 | 9 |
|
Trakya Üniversitesi
|
2014-2022 | 8 |
|
Orta Doğu Teknik Üniversitesi
|
2007-2016 | 7 |
|
Middle East Technical University (Metu)
|
2007-2016 | 5 |
|
Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2015-2017 | 4 |
|
Oregon State University
|
2002-2008 | 4 |
|
Tunceli Üniversitesi
|
2012-2016 | 4 |
İnönü Üniversitesi
|
2011-2012 | 2 |
Hacettepe Üniversitesi
|
2016-2016 | 1 |
|
Pamukkale Üniversitesi
|
2010-2010 | 1 |
|
University Of Southern California
|
2005-2005 | 1 |
|
Yabancı Kurumlar
|
2004-2004 | 1 |
Çalışılan Ülkeler
| Ülke | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
Türkiye
|
2003-2026 | 106 |
|
Belirtilmemiş
|
1998-2026 | 90 |
|
Amerika Birleşik Devletleri
|
2002-2008 | 6 |