Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Fen ve Mühendislik | 52537 |
| YÖKSİS Temel Alan | Mühendislik Temel Alanı | 26985 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Gıda Bilimleri ve Mühendisliği | 1562 |
| Anahtar Kelimeler | Gıda Teknolojileri, Temel İşlemler | |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | 432 . | 493 . | 574 . | 522 . | 602 . | 348 . | 593 . | 360 . |
| Temel Alan | 276 . | 339 . | 417 . | 353 . | 471 . | 223 . | 438 . | 272 . |
| Bilim Alanı | 68 . | 125 . | 148 . | 123 . | 171 . | 56 . | 160 . | 70 . |
| Anahtar Kelime (1) | 44 . | 79 . | 105 . | 79 . | 116 . | 29 . | 110 . | 47 . |
| Anahtar Kelime (2) | 13 . | 28 . | 37 . | 28 . | 51 . | 13 . | 47 . | 21 . |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 7 | 5 | 4 | 8 | 7 | 11 | 4 | 4 |
| Toplam Makale | 5 | 5 | 3 | 5 | 5 | 6 | 0 | 4 |
| Makale (SCI) | 4 | 2 | 2 | 3 | 0 | 5 | 0 | 3 |
| Makale (Uluslararası) | 1 | 2 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Makale (Ulusal) | 0 | 1 | 1 | 1 | 5 | 0 | 0 | 1 |
| Toplam Kitap | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 4 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 4 | 0 |
| Toplam Bildiri | 2 | 0 | 1 | 3 | 2 | 3 | 0 | 0 |
| Bildiri (Uluslararası) | 2 | 0 | 1 | 3 | 2 | 3 | 0 | 0 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
| Birlikte çalışılan kişi | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2015 - 2026 | 52 |
|
|
2008 - 2017 | 27 |
|
|
2010 - 2017 | 20 |
|
|
2009 - 2017 | 18 |
|
|
2012 - 2019 | 17 |
|
|
2016 - 2024 | 17 |
|
|
2010 - 2017 | 13 |
|
Bekir Özyurt
-
|
2010 - 2013 | 13 |
|
|
2010 - 2016 | 12 |
|
|
2005 - 2014 | 9 |
|
|
2005 - 2014 | 9 |
|
Sedanur Daştan
|
2020 - 2024 | 7 |
|
Gönül Güven
-
|
2010 - 2013 | 6 |
|
|
2016 - 2018 | 5 |
|
|
2018 - 2023 | 4 |
|
Gamze Nur Olgun
-
|
2022 - 2024 | 4 |
|
|
2008 - 2014 | 3 |
|
|
2018 | 2 |
|
|
2008 - 2009 | 2 |
|
Ravi Pandiselvam
-
|
2024 | 2 |
|
|
2014 | 1 |
|
-
|
2024 | 1 |
|
|
2011 | 1 |
|
-
|
2024 | 1 |
|
|
2012 | 1 |
|
-
|
2024 | 1 |
|
Mustafa Güneyparlak
|
2020 | 1 |
|
|
2020 | 1 |
|
Anandu Chandra Khanashyam
-
|
2024 | 1 |
|
Ayşe Erden
-
|
2024 | 1 |
|
Bengül Asar
-
|
2011 | 1 |
|
Elçin Yanarca
-
|
2011 | 1 |
|
Harun Bilgin
-
|
2014 | 1 |
|
Hasan Keşkekoğlu
-
|
2012 | 1 |
|
Ömer Yiğiter
-
|
2011 | 1 |
|
Prashant Sahni
-
|
2024 | 1 |
|
Sarvesh Rustagi
-
|
2024 | 1 |
|
Seema Ramniwas
-
|
2024 | 1 |
|
Serıfe Melıke Dalmıs
-
|
2026 | 1 |
|
Şerife Melike Dalmış
-
|
2023 | 1 |
|
Yaselin Demirpençe
-
|
2008 | 1 |
| Kurum | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2008-2026 | 53 |
|
|
2012-2026 | 50 |
|
|
2008-2018 | 29 |
|
|
2010-2017 | 20 |
|
|
2009-2017 | 18 |
|
|
2016-2019 | 14 |
|
|
2010-2017 | 13 |
|
|
2005-2014 | 6 |
|
|
2008-2014 | 3 |
|
|
2005-2008 | 3 |
|
|
2022-2023 | 2 |
|
|
2011-2011 | 1 |
|
|
2012-2012 | 1 |
|
|
2018-2018 | 1 |
| Ülke | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2005-2026 | 91 |
|
|
2008-2026 | 48 |
| Yayın Türü | Puan |
| Bilimsel/Araştırma Kitabı | 100 |
| Ders Kitabı | 80 |
| Kitap Tercümesi | 40 |
| Özgün Makale - SCI | 50 |
| Özgün Makale - Alan Endeksleri | 20 |
| Özgün Makale - Diğer Endeksler | 15 |
| SCI Endeksinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 10 |
| Alan Endekslerinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 5 |
| Diğer Endekslerde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 4 |
| Uluslararası Bildiri - Tam Metin | 10 |
| Uluslararası Bildiri - Özet Metin | 5 |
| Uluslararası Bildiri - Poster | 4 |
| Ulusal Bildiri - Tam Metin | 3 |
| Ulusal Bildiri - Özet Metin | 2 |
| Ulusal Bildiri - Poster | 1 |