Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı Anabilim Dalı Başkanı
Araştırma Alanları
Gıda Teknolojileri
Temel İşlemler
Atıflar
Atıf Dağılımı
Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
Toplam
264
SCI/SSCI/AHCI
(214 atıf)
ESCI
(0 atıf)
Scopus
(0 atıf)
Uluslararası Alan Index
(8 atıf)
Diğer Uluslararası
(17 atıf)
TR Dizin
(20 atıf)
Uluslararası Kitap
(5 atıf)
Ulusal Kitap
(0 atıf)
Diğer Ulusal
(0 atıf)
Atıf Sayılarına Göre Yayınlar
Yöksis Metrikleri
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
Akademik Faaliyetler
YÖKSİS'e Kayıtlı FaaliyetlerYÖKSİS Sıralaması
Araştırma Türüne Göre2025 için Puan Bazlı Sıralamalar
Araştırma Alanı
580.
51923 araştırmacı içinde
Temel Alan
446.
25994 araştırmacı içinde
Bilim Alanı
176.
1545 araştırmacı içinde
| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Fen ve Mühendislik | 51923 |
| YÖKSİS Temel Alan | Mühendislik Temel Alanı | 25994 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Gıda Bilimleri ve Mühendisliği | 1545 |
| Anahtar Kelimeler | Gıda Teknolojileri, Temel İşlemler | |
YÖKSİS Sıralamaları
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | 425 . | 488 . | 570 . | 511 . | 590 . | 326 . | 580 . | - |
| Temel Alan | 264 . | 336 . | 419 . | 341 . | 457 . | 210 . | 446 . | - |
| Bilim Alanı | 66 . | 126 . | 148 . | 125 . | 174 . | 52 . | 176 . | - |
| Anahtar Kelime (1) | 37 . | 77 . | 105 . | 79 . | 113 . | 32 . | 106 . | - |
| Anahtar Kelime (2) | 13 . | 29 . | 37 . | 31 . | 49 . | 13 . | 43 . | - |
YÖKSİS Faaliyet Sayıları
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 7 | 5 | 4 | 8 | 7 | 11 | 2 | 0 |
| Toplam Makale | 5 | 5 | 3 | 5 | 5 | 6 | 0 | 0 |
| Makale (SCI) | 4 | 2 | 2 | 3 | 0 | 5 | 0 | 0 |
| Makale (Uluslararası) | 1 | 2 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Makale (Ulusal) | 0 | 1 | 1 | 1 | 5 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam Kitap | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0 |
| Toplam Bildiri | 2 | 0 | 1 | 3 | 2 | 3 | 0 | 0 |
| Bildiri (Uluslararası) | 2 | 0 | 1 | 3 | 2 | 3 | 0 | 0 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Yayın İşbirlikleri
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
| Birlikte çalışılan kişi | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2016 - 2024 | 32 |
Figen Ertekin
Ege Üniversitesi
|
2008 - 2017 | 27 |
|
Tansel Kemerli Kalbaran
Gebze Teknik Üniversitesi
|
2010 - 2017 | 20 |
|
Melike Yılmazer
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
|
2009 - 2017 | 18 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2012 - 2019 | 17 |
|
Banu Koç
Gaziantep Üniversitesi
|
2016 - 2024 | 17 |
|
İzzet Türker
-
|
2015 - 2019 | 16 |
|
Ali Üren
Artvin Çoruh Üniversitesi
|
2010 - 2017 | 13 |
|
Bekir Özyurt
-
|
2010 - 2013 | 13 |
|
Özgül Özdestan Ocak
Ege Üniversitesi
|
2010 - 2016 | 12 |
|
Zeliha Yıldırım
Niğde Üniversitesi
|
2005 - 2014 | 9 |
|
Metin Yıldırım
Niğde Üniversitesi
|
2005 - 2014 | 9 |
|
Sedanur Daştan
-
|
2020 - 2024 | 7 |
|
Gönül Güven
-
|
2010 - 2013 | 6 |
|
Gökhan Domurcuk
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2016 - 2018 | 5 |
|
Selami Beyhan
Pamukkale Üniversitesi
|
2018 - 2023 | 4 |
|
Gamze Nur Olgun
-
|
2022 - 2024 | 4 |
|
Didem Şahingil
İnönü Üniversitesi
|
2008 - 2014 | 3 |
|
Gökhan Gürlek
Ege Üniversitesi
|
2018 | 2 |
|
Safiye Nur Dirim
Ege Üniversitesi
|
2008 - 2009 | 2 |
|
Ravi Pandiselvam
-
|
2024 | 2 |
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2014 | 1 |
|
Mustafa Akçelik
Ankara Üniversitesi
|
2011 | 1 |
|
Merve Sılanur Yılmaz
-
|
2024 | 1 |
|
Zeynep Tuğba Özaslan
-
|
2024 | 1 |
|
Naciye Kutlu Kantar
-
|
2024 | 1 |
|
Nilgün Öncül
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi
|
2012 | 1 |
|
Mustafa Güneyparlak
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2020 | 1 |
|
Yusuf Yılmaz
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2020 | 1 |
|
Anandu Chandra Khanashyam
-
|
2024 | 1 |
|
Ayşe Erden
-
|
2024 | 1 |
|
Bengül Asar
-
|
2011 | 1 |
|
Elçin Yanarca
-
|
2011 | 1 |
|
Harun Bilgin
-
|
2014 | 1 |
|
Hasan Keşkekoğlu
-
|
2012 | 1 |
|
Ömer Yiğiter
-
|
2011 | 1 |
|
Prashant Sahni
-
|
2024 | 1 |
|
Sarvesh Rustagi
-
|
2024 | 1 |
|
Seema Ramniwas
-
|
2024 | 1 |
|
Şerife Melike Dalmış
-
|
2023 | 1 |
|
Yaselin Demirpençe
-
|
2008 | 1 |