Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Fen ve Mühendislik | 51923 |
| YÖKSİS Temel Alan | Mühendislik Temel Alanı | 25994 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Gıda Bilimleri ve Mühendisliği | 1545 |
| Anahtar Kelimeler | Gıda Teknolojileri, Meyve ve Sebze Teknolojisi | |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | 540 . | 530 . | 570 . | 638 . | 630 . | 470 . | 595 . | - |
| Temel Alan | 377 . | 376 . | 419 . | 468 . | 497 . | 338 . | 461 . | - |
| Bilim Alanı | 136 . | 156 . | 148 . | 208 . | 203 . | 117 . | 186 . | - |
| Anahtar Kelime (1) | 81 . | 100 . | 105 . | 132 . | 135 . | 78 . | 111 . | - |
| Anahtar Kelime (2) | 18 . | 27 . | 28 . | 46 . | 49 . | 26 . | 41 . | - |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 4 | 3 | 6 | 9 | 4 | 8 | 2 | 0 |
| Toplam Makale | 4 | 3 | 2 | 5 | 0 | 5 | 2 | 0 |
| Makale (SCI) | 2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 4 | 1 | 0 |
| Makale (Uluslararası) | 2 | 2 | 1 | 5 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Makale (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Toplam Kitap | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam Bildiri | 0 | 0 | 3 | 4 | 3 | 3 | 0 | 0 |
| Bildiri (Uluslararası) | 0 | 0 | 3 | 2 | 3 | 3 | 0 | 0 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
| Birlikte çalışılan kişi | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
Baysal Taner
|
2006 - 2017 | 48 |
|
|
2013 - 2021 | 20 |
|
Rayman Ergün Ahsen
|
2009 - 2015 | 19 |
|
|
2015 - 2023 | 18 |
|
|
2021 - 2026 | 17 |
|
Yıldız Hasan
|
2008 - 2017 | 9 |
|
|
2011 - 2025 | 8 |
|
İçier Filiz
|
2008 - 2017 | 8 |
|
Başkaya Duygu
|
2013 - 2016 | 5 |
|
Batu Ali
|
2003 - 2010 | 5 |
|
Seda Bilek
|
2006 - 2010 | 4 |
|
Aydoğan Handan
-
|
2012 - 2016 | 3 |
|
|
2022 | 2 |
|
|
2012 - 2025 | 2 |
|
Öncül Nilgün
|
2013 | 2 |
|
Ece Ali
|
2003 - 2006 | 2 |
|
Kenan Özdoğan
|
2015 | 2 |
|
Taner Baysal
|
2011 - 2014 | 2 |
|
Demir Bengü
-
|
2019 - 2022 | 2 |
|
Erceyes Elçin
-
|
2013 - 2016 | 2 |
|
Erceyes Özgür
-
|
2013 - 2016 | 2 |
|
Han Kübra Nur
-
|
2021 - 2022 | 2 |
|
Korkmaz Yeter
-
|
2016 - 2021 | 2 |
|
Özargun Didem
-
|
2016 - 2017 | 2 |
|
Özdoğan Kenan
-
|
2012 - 2013 | 2 |
|
Öztürk Necati
-
|
2007 - 2011 | 2 |
|
Özyürek Döndü Nur
-
|
2016 - 2017 | 2 |
|
|
2011 | 1 |
|
|
2019 | 1 |
|
|
2019 | 1 |
|
Onaran Abdurrahman
|
2019 | 1 |
|
Ahmet Kamacı
-
|
2010 | 1 |
|
Rukiye Kaplan
|
2026 | 1 |
|
Levent Şen
|
2024 | 1 |
|
Ahsen Rayman
|
2011 | 1 |
|
Duygu Başkaya Sezer
|
2015 | 1 |
|
F. Icier
|
2012 | 1 |
|
G. Akdemir Evrendilek
|
2012 | 1 |
|
H. Bozkurt
|
2012 | 1 |
|
H. Yildiz
|
2012 | 1 |
|
İkbal Savaş
|
2024 | 1 |
|
Kader Erdoğan-Tokatli
|
2015 | 1 |
|
Kader Tokatli
|
2015 | 1 |
|
Kübra Nur Han
|
2024 | 1 |
|
Nilgün Öncül
|
2015 | 1 |
|
Onur Civil
|
2024 | 1 |
|
Şeniz Karabiyikli
|
2015 | 1 |
|
Şeyda Karagöz
|
2019 | 1 |
|
T. Baysal
|
2012 | 1 |
|
Akbıyık Tuba
-
|
2013 | 1 |
|
Alkan Gül
-
|
2016 | 1 |
|
Arslan Barış
-
|
2012 | 1 |
|
Baş Rukiye
-
|
2016 | 1 |
|
Belene Aylin
-
|
2021 | 1 |
|
Çakır Gürol
-
|
2017 | 1 |
|
Dilek Lülleci
-
|
2018 | 1 |
|
Dursuncan Çalışkan
-
|
2018 | 1 |
|
Emrah Oral
-
|
2025 | 1 |
|
Gübül Aşır
-
|
2017 | 1 |
|
Handan Aydoğan
-
|
2015 | 1 |
|
İlksoy Sözer İpek
-
|
2010 | 1 |
|
İnce Hüseyin
-
|
2013 | 1 |
|
İsa Hazar
-
|
2022 | 1 |
|
Kara Nurettin
-
|
2017 | 1 |
|
Karagöz Hatice
-
|
2013 | 1 |
|
Koç Tuba
-
|
2017 | 1 |
|
Mualla Başsoy
-
|
2015 | 1 |
|
Necati Öztürk
-
|
2007 | 1 |
|
Nursel Ateş Bayraktar
-
|
2021 | 1 |
|
Oral Emrah
-
|
2023 | 1 |
|
Ömer Yılmaz
-
|
2018 | 1 |
|
Purliyev Sylapberdi
-
|
2013 | 1 |
|
Sözer İpek
-
|
2015 | 1 |
|
Sümeyye Şişman
-
|
2018 | 1 |
|
Teyin Görkem
-
|
2016 | 1 |
|
Umut Toy
-
|
2018 | 1 |
|
Uzun Volkan
-
|
2013 | 1 |
| Yayın Türü | Puan |
| Bilimsel/Araştırma Kitabı | 100 |
| Ders Kitabı | 80 |
| Kitap Tercümesi | 40 |
| Özgün Makale - SCI | 50 |
| Özgün Makale - Alan Endeksleri | 20 |
| Özgün Makale - Diğer Endeksler | 15 |
| SCI Endeksinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 10 |
| Alan Endekslerinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 5 |
| Diğer Endekslerde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 4 |
| Uluslararası Bildiri - Tam Metin | 10 |
| Uluslararası Bildiri - Özet Metin | 5 |
| Uluslararası Bildiri - Poster | 4 |
| Ulusal Bildiri - Tam Metin | 3 |
| Ulusal Bildiri - Özet Metin | 2 |
| Ulusal Bildiri - Poster | 1 |